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彩椒微辣子鸡

增肥家常菜微辣快手菜热菜

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：8925

彩椒微辣子鸡

一、介绍：

对于喜欢吃灯笼椒的人来说，这是一道不错的菜～

二、食材：

  • 主料

  • 鸡

    半只

  • 彩椒

    2.5个

  • 青辣椒

    适量
  •  
  • 辅料

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 八角

    适量

三、步骤：

彩椒微辣子鸡的做法步骤1

1.准备好三种颜色的灯笼椒

彩椒微辣子鸡的做法步骤2

2.把它们切块备用～红色的那颗我仅用了一半，因为感觉有点多了，大家可以根据需要自行调整用量

彩椒微辣子鸡的做法步骤3

3.用半只鸡～（我们是两个人吃噢～）

彩椒微辣子鸡的做法步骤4

4.切好后，加入生抽、姜、盐和料酒腌制半小时

彩椒微辣子鸡的做法步骤5

5.准备好葱段、八角、一条青椒、姜和蒜

彩椒微辣子鸡的做法步骤6

6.先把姜蒜爆香

彩椒微辣子鸡的做法步骤7

7.然后加入鸡肉翻炒～

彩椒微辣子鸡的做法步骤8

8.炒出鸡油后，加入八角继续再翻炒一下

彩椒微辣子鸡的做法步骤9

9.把七成熟的鸡装出来后，用剩下的鸡油加入彩椒翻炒

彩椒微辣子鸡的做法步骤10

10.彩椒炒制五成熟，即可加入鸡肉和青椒段继续翻炒

彩椒微辣子鸡的做法步骤11

11.这次翻炒时要稍微把火调小一点，火太猛了容易烧焦了…

彩椒微辣子鸡的做法步骤12

12.最后加入葱段和盐，再翻炒几下即可

彩椒微辣子鸡的做法步骤13

13.上菜～可以开吃啦～好香好香

四、提示：

鸡要提前腌制入味～喜欢吃辣的朋友可以多加些辣椒调味～
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