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豆腐烧鱼

家常菜晚餐

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4013

豆腐烧鱼

一、介绍：

豆腐是植物蛋白而鱼则属动物蛋白雷，这二者结合应该是最佳结合。

二、食材：

  • 主料

  • 鱼

    150g

  • 豆腐

    50g
  • 辅料

  • 食用油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 黄酒

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 老抽

    适量

三、步骤：

豆腐烧鱼的做法步骤1

1.豆腐和鱼清理干净

豆腐烧鱼的做法步骤2

2.开火，锅烧干，倒油，油热，晃锅

豆腐烧鱼的做法步骤3

3.将鱼放入锅内，小火煎

豆腐烧鱼的做法步骤4

4.煎到鱼可以翻身，

豆腐烧鱼的做法步骤5

5.加点水

豆腐烧鱼的做法步骤6

6.放冰糖

豆腐烧鱼的做法步骤7

7.加老抽，醋，黄酒，盐

豆腐烧鱼的做法步骤8

8.烧1分钟，放豆腐，左手托住豆腐，右手用刀一块一块往锅里放

豆腐烧鱼的做法步骤9

9.放切碎洋葱，盖上盖，再焖

豆腐烧鱼的做法步骤10

10.直到舞烧好，揭盖，放入黑胡椒，关火，即可

四、提示：

无
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