一、介绍:
大家都知道虾的营养价值非常的高,是补钙,补充营养的不二只选,尤其是适合成长中的儿童食,还有体质虚弱的食用,能补充多种营养物质。虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
二、食材:
大虾
4个面包
1块鸡蛋
1个食用油
适量洋葱
1片盐
1/3匙胡椒粉
1g柠檬醋
1匙玉米淀粉
适量三、步骤:
1.准备食材:大虾,洋葱,淀粉,鸡蛋,面包,柠檬醋,盐,胡椒。
2.大虾去皮,只留尾部第二节虾皮,洋葱切条。
3.面包掰碎后用平底锅,稍微炒一下,然后搓碎后过筛,就是面包糠了。
4.鸡蛋打散。
5.大虾均匀的铺上一层淀粉。
6.在过一下鸡蛋液。
7.在面包糠里滚一下,均匀的沾上一层面包糠。
8.大虾已经全部处理完毕,等待入锅。
9.油锅烧7成热然后转小火,放入大虾炸至金黄色。
10.捞出控油,放凉后即可食用!
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四、提示:
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