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葱香芝士面包

早餐烘焙葱香面包

准备时间:2小时以上 制作时间:1-2小时 用餐人数:3-4人 浏览量:7495


葱香芝士面包

一、介绍:

三伏天的休假日,窝在空调房里抱一个平板,煲一部流行剧,或看长篇小说,凉风让人心情舒坦,放松身心,暂时忘记窗外热浪与工作日的紧张状态。闲不住的人在家总要倒腾点什么,中场休息时,把高筋面粉及辅料一起放入面包机中,一键轻松按下,继续煲剧,不到看3集电视剧的时间,面包已出炉,休闲、美味两不误,制作期间麦香飘满屋,未进食闻香已有几分满足了。面包切片试吃时,觉得低糖面包有点淡,从冰箱里搜些马里拉苏和小葱与面包一起烤,忍不住色香俱全的诱惑,冲杯杯咖啡再惬意不过了。

二、食材:

  • 主料
  • 高筋面粉

    350g
  • 马里拉苏

    100g
  • 辅料
  • 黄油

    12g
  • 12g
  • 6g
  • 酵母

    3g
  • 220ml
  • 小葱

    适量

三、步骤:

葱香芝士面包的做法步骤1

1.水注入面包桶里,加入白糖、盐;

葱香芝士面包的做法步骤2

2.黄油切小块,室温下软化后放入面包桶里;

葱香芝士面包的做法步骤3

3.面粉过筛;

葱香芝士面包的做法步骤4

4.过筛的面粉倒入面包桶里;

葱香芝士面包的做法步骤5

5.面包桶放入面包机中并按要求安装好,盖上盖子;

葱香芝士面包的做法步骤6

6.酵母放到酵母投放盒;

葱香芝士面包的做法步骤7

7.选择“低糖面包”菜单功能,再按开始,一键自动烘焙,选750克,浅烧,机器运行5分钟左右,酵母自动投入;

葱香芝士面包的做法步骤8

8.约2:30麦香浓郁的低糖面包出锅里;

葱香芝士面包的做法步骤9

9.面包桶一点不占,面包从机器里取出立刻倒扣;

葱香芝士面包的做法步骤10

10.秒速脱模,放在架空的面包架子上晾凉;

葱香芝士面包的做法步骤11

11.面包切片,小葱洗净甩干水分,切小段;

葱香芝士面包的做法步骤12

12.小葱和马里拉苏分别撒在面包片上;

葱香芝士面包的做法步骤13

13.烤箱预热180度,烤8分钟。

四、提示:

厨余碎念:
1、图8面包的网格是面包晾凉后重新放入补拍镜头的,请忽略;
2、马里拉苏从冰箱里取出要在室温下醒一醒
3、面包机为美的麦香窑MM-TSC2011
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