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蘑菇香草炒意面

健脾开胃西餐晚餐

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8448


蘑菇香草炒意面

一、介绍:

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,也是最容易被接受的。意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。最近天气高温难耐,中午也不想几盘几碗的炒菜,于是用螺旋形意面做了个炒意面,有菜有肉一盘意面就搞定一餐!

二、食材:

  • 主料
  • 螺旋意面

    150g
  • 白蘑菇

    150g
  • 洋葱

    100g
  • 青椒

    1个
  • 西红柿

    1个
  • 美式火腿

    1袋
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒碎

    2g
  • 香草碎

    3g

三、步骤:

蘑菇香草炒意面的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

蘑菇香草炒意面的做法步骤2

2.意大利面入锅中加少许盐煮熟。

蘑菇香草炒意面的做法步骤3

3.然后把意面过凉水备用。

蘑菇香草炒意面的做法步骤4

4.蘑菇切片,西红柿茄丁,洋葱切碎,火腿切片。青红椒椒切碎。

蘑菇香草炒意面的做法步骤5

5.炒锅加入橄榄油。

蘑菇香草炒意面的做法步骤6

6.放入洋葱炒香。

蘑菇香草炒意面的做法步骤7

7.加入蘑菇,西红柿继续翻炒。

蘑菇香草炒意面的做法步骤8

8.加入盐。

蘑菇香草炒意面的做法步骤9

9.加入香草碎烧煮3-5分钟。

蘑菇香草炒意面的做法步骤10

10.然后再加入火腿片。

蘑菇香草炒意面的做法步骤11

11.加入意面翻炒。

蘑菇香草炒意面的做法步骤12

12.加入黑胡椒碎。

蘑菇香草炒意面的做法步骤13

13.最后加入青红椒圈。

蘑菇香草炒意面的做法步骤14

14.反炒均匀关火。

四、提示:

意面随意那种都可以。
没有香草碎加入法香碎口感也好吃。
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