一、介绍:
石斑鱼肉质细嫩洁白、类似鸡肉、素有海鸡肉之称、还是一种低脂肪、高蛋白的上等食材。只有清蒸才能体现出鱼肉本身的味道
二、食材:
石斑鱼
1000g葱
姜
蒜
蒸鱼豉油
油
盐
三、步骤:
1.清蒸好的石斑鱼
2.鲜活的石斑鱼
3.现买现杀
4.清理干净
5.葱、姜、蒜
6.在鱼肚里放葱姜
7.外面也要放葱,姜、再放-点点盐
8.大火5分钟
9.蒸好、去掉原汁、和葱姜、去腥
10.再次切葱、姜、蒜
11.炒制葱姜蒜、加蒸鱼鼓迪、浇上即可
12.美女吃鱼、先拍照
13.鲜美的石斑鱼
四、提示:
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