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龙利鱼炒米饭

单身晚餐炒饭

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：7674

龙利鱼炒米饭

一、介绍：

龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

二、食材：

  • 主料

  • 龙利鱼

    500g

  • 剩米饭

    1小盆
  • 辅料

  • 新奥尔良腌料

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 孜然粒

    适量

  • 葱

    适量
  •  

三、步骤：

龙利鱼炒米饭的做法步骤1

1.龙 利 鱼 切小块，放入盆中。

龙利鱼炒米饭的做法步骤2

2.放入新奥尔良腌料，料酒，抓匀腌制十分钟。

龙利鱼炒米饭的做法步骤3

3.葱切碎。

龙利鱼炒米饭的做法步骤4

4.生菜切碎

龙利鱼炒米饭的做法步骤5

5.剩大米饭弄散一点。

龙利鱼炒米饭的做法步骤6

6.锅中放油，油热后放入葱花爆香。

龙利鱼炒米饭的做法步骤7

7.放入龙利鱼，炒至变色。

龙利鱼炒米饭的做法步骤8

8.放入生菜，倒入适量生抽，盐炒匀

龙利鱼炒米饭的做法步骤9

9.倒入剩米饭炒匀。

龙利鱼炒米饭的做法步骤10

10.撒上孜然粒，炒匀即可

龙利鱼炒米饭的做法步骤11

11.盛入碗中

四、提示：

奥尔良腌料已经有咸味，所以加入咸盐的时候要注意。
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