一、介绍:
酷热的盛夏,让餐桌多一抹小清新的绿
二、食材:
米饭
1大碗鸡蛋
2个小葱
50g青椒
1个花椒粉
2g盐
4g火腿
3片豌豆
10g柠檬汁
3滴三、步骤:
1.准备米饭,鸡蛋,小葱,火腿,豌豆,和青椒
2.小葱取叶,切圈
3.鸡蛋两个打入盆中
4.鸡蛋打散,加入葱粒,花椒粉
5.加盐
6.加三滴柠檬汁去腥味
7.加入米饭
8.拌匀
9.豌豆入沸水煮八分熟
10.青椒切碎粒
11.平底锅放少许油
12.下入青椒粒和火腿丁翻炒
13.放入拌好蛋液的米饭
14.翻炒片刻加入焯好的豌豆
15.炒匀
16.装盘
四、提示:
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