一、介绍:
夏季天气炎热家里的小孩子没有食欲,一点主食都不想吃这样哪行。做个发糕试试,里面加入牛奶、南瓜,上面再撒上黑椰枣营养极其丰富,口感松软口味香甜。小朋友尝过之后直说好吃,也算我没有白费功夫。
二、食材:
面粉
300g牛奶
130g面瓜泥
100g黑椰枣
100g酵母粉
5g白糖
10g熟油
2ml三、步骤:
1.准备好所需食材
2.酵母粉白糖水温水溶解,面粉里加入酵母水、南瓜泥、牛奶搅拌成糊状待发酵
3.面糊起泡涨大就发酵好了
4.蛋糕模均匀的刷上熟油
5.把面粉倒入蛋糕模,用刮刀抹平
6.均匀的撒上黑椰枣粒
7.放入凉水锅中二次发酵二十分钟,开大火水开后蒸三十分钟,如果面糊多要加时,时间到关火十分钟后再出锅
8.发糕蒸好出锅了,等放的凉些再切,这样好切刀口也漂亮
9.发糕切块装盘享用吧
四、提示:
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