一、介绍:
我很喜欢吃猪心,自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
二、食材:
猪心
1个尖椒
60g姜
20g油
2勺盐
1勺酱油
1勺蚝油
1勺三、步骤:
1.新鲜猪心,青椒姜洗净切片
2.热锅下油爆香姜丝
3.然后下入猪心爆炒
4.下入少许盐翻炒
5.爆一下后放入酱油
6.把尖椒放入爆熟
7.最后放入蚝油结合鸡粉翻炒均匀即可
8.已经做好的成品
四、提示:
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